截止到9月12日，主产区鸡蛋均价5.29元/斤，较月初上涨0.49元/斤，累计涨幅10.21%。目前产地鸡蛋价格已经涨至年内高位，业者参市心态趋谨，产销各环节积极出货为主。中秋节临近，商超、电商等下游环节备货已经进入尾声，下游避险情绪较浓，大多随销随采、维持低库存。市场需求量将逐渐减少，中秋节前产地鸡蛋价格高位下滑风险较大。